Archivované diskuze jsou určeny pouze ke čtení.
vegetariánství
Dělám takový malý průzkum o názorech lidí na vegetariánství. Taky by mě postoj k tomu zajímal z pohledu vašeho náboženského přesvědčení, pokud se k nějakému přikláníte.
Jen zběžně jsem pročetla diskuzi a jsem moc ráda, že se začala ubírat tímto směrem, zezačátku mi to přišlo opravdu spíš jako propagace. O výživě se taky ráda bavím, i když žádné problémy nemám. Nebo je možná nemám právě proto.
Já se bez masa obejdu, ale ne dlouhodobě, mám ho ráda a zpestřuje výrazně náš jídelníček. Souhlasím s Virenkou, je asi nejlepší jíst ho jen občas, ale zrovna jako ona nestíhám vždycky sehnat a připravit to, co bych si představovala.
Na druhou stranu mi vždy hodně vadilo, když se např. špenátu nebo zelí přidává symbolické množství k pořádnému fláku bůčku nebo uzeného. Já to mám ráda právě naopak, špenáty pro nás s manželem vařím vždy dva.
A tak to dělám většinou se vším. Problém je v tom, že manžel také nemůže jíst vše v libovolném množství, takže některou zeleninu dělám tehdy, když není doma, a to se často nestává.
Piškotko tu tvoji kamarádku obdivuju, že se nedala zastrašit doktorem. Doktoři totiž jenom měří, kolik čeho v těle je, ale ani sami pořádně neví, jaký množství je to správný. Navíc každý člověk to má jinak.
Vegetariáni a podobní nemoci mají, ale když se to sečte a podtrhne, tak těch nemocí je mnohem, mnohem míň, takže já mám taky jasno.
Markitko 🙂
No, zase jsi mě rozesmála. Já se také nehlídám, i když bych možná měla. Hovězí jím poskrovnu, kor vařené, takže mě tvá informace o něm neděsí 🙂
Piškotko, ty máš ráda diskuze o výživě? Já ne, protože jsem jedla vždycky všechno a jsem štíhlá. Byla jsem vždycky a asi i budu. Věkem určitě kila příjdou, třeba od té padesátky, ale to už mi bude fuk.
Já jsem spíše nikdy nechápala dlouhosáhlé diskuze o tom, co kdo jí. Je jasné, že dítěti nedám bůček a vepřový řízek, ale ony ty děti stejně, jakmile nastoupí do školky, školy, tam se vaří standartně, pokud ovšem dítě nejí maso, může si pořád dokola vybírat sladké, luštěniny a já nevím, co jěště. Myslím, ve škole.
Kvůli této diskuzi jsem se podívala na net, kde je vegetariánství haněno stejně tak jako chváleno. Aby člověk nahrazoval bílkoviny tím, že pojídá opět: živočišné mléko a vejce? To také není řešení.
Se zájmem jsem si tvé příběhy přečetla. Já co se týče konzumace masa, mám v tomto jasno.:-)
A ještě pro doplnění: B12 snad mají údajně obsahovat mořské řasy. Kdo to ví? Babofko, ostatní vegetariánky, máte zprávy?
Zase moje téma! Jéééjda, snad se tu zas nepoškubem;o) Moc ráda komunikuju na téma “Výživa“. Za sebe: jsem stále na vážkách, zda maso je životu potřebné, či nikoliv. Hned uvedu dva různorodé příklady na svých vegetariánských (až veganských přátel), ale prvně musím říct, že kvalita masa se nepochybně odráží na tom, jakým sytelm se stravují ta zvířata!!! Nemůžete brát mléko za stále stejně zdravé, když víme, co žerou krávy, které nám ho dávají a čím pak ještě mléko prochází.
A teď: mám velice dobré známé, jež jsou vegetariáni (skoro bych řekla vegani, hlavně tedy ženská polovička mého kamaráda). Celá jejich velká rodina jsou rovněž vegetariáni (ona jediná chce přejít na syrovou stravu, i s dětmi, vejce i jogurty používá méně než výjimečně:o), proto říkám vegani). A tady bych možná viděla rozdíl těch příkladů, které uvedu, jeden mě zcela jistě přesvědčuje, že vegetariánská strava má své oprávněné místo ve výživě. Matka mého kamaráda se tak stravuje již dobrých 30 let, dnes je jí něco okolo 70let. Ta paní byla nedávno na jaterních testech, na celkové kontrole zdravotního stavu. Chci jen podotknout, že ostatní obyvatelé oné obce je odjakživa měli za paka, že jsou býložravci. Doktor nevěřícně kroutil hlavou a řekl jí, že má játra jak novorozenec, že tohle ještě neviděl. Řekla mu na to jen, co celý život jí. Taktéž její 4 děti (všechno mí dobří známí), a jejich děti, naprosto zdravé, neznají slovo doktor, žádné testy nejsou třeba, jsou absolutně zdraví (Tak si říkám,proč se všechno musí ověřovat testem), nestěžují si, nemají v rodině kardiovaskulární nemoci, rakovinu, ba ani to úporné zahlenění organismu, kterým hodně dětí trpívá. Toť k VEGETARIÁNŮM. A pozor, jsou všichni věřící.
A teď druhý příklad té manželky jednoho z vegetariánů: ona je přesvědčená o tom, že Bůh stvořil pro člověka pouze rostlinnou stravu. Neznám přesně slova Bible, myslím, že tam nějaká zvířata vyjmenována jsou. Nicméně ona je přesvědčená o dlouhověkosti a zdraví skrze syrovou stravu. Jak šokující toto pro mě je, nemít v žaludku nic teplého, ale nechci to odsuzovat, teď ten příklad. Mají 3 děti (5 a půl, 3 apůl a 9 měs.) U druhé holčičky se v 5.měsících projevila silná anemie. Zjistila se absence vitamínu B12!!! Děvčátko prošlo transfuzí krve a kamarádce bylo ZAKÁZÁNO nadále kojit! Ona však ihned po příjezdu z nemocnice nadále kojila a dodnes není problém. Ona má za to, že malá tehdy měla v pusince afty a byla nemocná, proto nechtěla jíst. U třetího dítka už to mělo náběh na něco podobného. Přestala přibírat, byla zelená. Začala okamžitě krmit avokádem, fakt to pomohlo.
Tudíž já vlastně stále nevím, jak to doopravdy všechno je. Mně z toho vyplývá jedno řešení: že tam byl ten rozdíl mezi vegetariánstvím a veganstvím – právě v těch mléčných bílkovinách a vejci, které vegetariáni normálně do jídelníčku řadí, kdežto veganům způsobily tu absenci B12. Pokud ne, z čeho měla anémii? Železo se nepotvrdilo, druhy anémie jsou údajně tři, byla prokázána ta s nedostatkem vit. B12. O něm je však známo, že ho tělo potřebuje jen velmi málo, narozdíl od ostatních. Takže zase přehánět to s živočišnou bílkovinou taky není to pravé ořechové.
Chtěla jsem vám dát tenhle příklad, ať si třeba taky uděláte nějaký obrázek z praxe.
Omlouvám se, že jsem odbočila od tématu:o)
Cori, já nemám s trávením žádné problémy (to bych asi musela sníst záprtek, aby se to projevilo), takže opatrná zatím nejsem….
Babofko já ho nejím, v těhotenství taky ne, na to se mě ptala doktorka a čekala, že jí řeknu, že jsem ho jedla, protože malá je krásně kulaťoučká a poprvé nemocná byla dva týdny před prvníma narozeninama. Zatím maso taky neměla, ale počítám s tím, že jí ho někdo ochutnat dá. Ani bych se nedivila, kdyby ji moji rodiče přímo nutili, manželovi rodiče jsou vegetariáni, jejich druhý syn není.
Kamarádka měla zdravotní problém kvůli aminokyselinám, začala v těhotenství maso jíst a dceři ho dávala 1-2x do týdne, ale poslední dobou jí dcera začíná maso odmítat. Ale všechny aminokyseliny jsou v amaranthu, z toho se dělá mouka nebo křupky do jogurtu, na sladký knedlýky nebo přímo amaranthový sušenky.
No a kdesi jsem četla, že třeba hovězí vařené maso trvá strašně dlouho, než se stráví, u toho syrového to tak není.
Markitko, tak tím jsi mi choutky neudělala :-)))) nic syrového bych nepozřela. To je o zdraví! 🙂 No ale nic proti chuti každého. Já osobně, pokud mi kvůli zdravotním problémům lékař maso nezakáže, budu ho jíst jako miliony ostatních. Vegetarián mě nepřesvědčí, stejně jako nepřesvědčili další miliardy lidí na světě :-))
Jo, Corino, je to ze syrové hovězí svíčkové a ještě je tam syrový žloutek a taky tvoje oblíbená syrová cibule mj. :-)(dobrý je taky z panenky z divočáka)
Paradox, že jsem na to dostala chuť po přelítnutí této diskuze…no nic, na takové dobroty teď stejně nemám finance, takže dnes bude smažený patizon a brambory s cibulkou jako u správných vegoušů.